酿酒反弹还能继续长期上涨吗？
2021-10-17 15:42 阅读()
最近好多朋友给我反馈说，酒提价了，是不是这波酿酒起涨的真正原因？
说实话，我一女流之辈，平日里滴酒不沾的，对酒的市场价格波动确实不怎么敏感，结果我网上冲浪，一查，还真是不少酒品在涨价。
这波涨价潮，其实由来已久，要真算起来的话，最初在8月份应该就开始了，双节之前涨价是酒业多年的老传统，也是每年的固定演出项目，不新鲜。
比如舍得至少涨价10元每瓶。
自2021年10月15日起，水晶舍得(含晶品舍得)终端供货价格建议上调20元/瓶。
品味舍得(第四代)和品味舍得(精华版)终端供货价格建议上调20元/瓶。
舍之道、舍之道(天道)、舍之道(地道)终端供货价格建议上调10元/瓶。
比如水井坊，也将其主力高档、中高档产品典藏、井台等出厂价最低提高了10元每瓶。
要想解决大家的疑惑，酿酒起涨的真正原因是不是酒的提价？我觉得应该先从酒厂自己给出的涨价理由来看起。
我大致翻看了一下各大酒厂近期的消息，总结了一下，他们涨价的理由无外乎三点：
第一，是不少产品配额完成，开始停供。
比如泸州老窖在9月28号的时候就表示，国窖1573、特曲系列等2021年的配额完成了，窖龄酒30年、60年、90年都在停供之列。
产品停工后，必然会导致现有库存稀缺，供需不均衡下，价格上涨就成了水到渠成的事情，而酒企就是拥有最大议价权的定价人。
第二，是不少酒品出新款，好比xs升级成xs plus一样。
比如泸州老窖在热销酒1573的基础上，将要推出一款新品1952，17号上线，目前还没出定价，但我盲估应该会比千元的1573更高一些。
再比如水井坊，在9月份就推出了一款新品，定价1399元的“1+3+5”。
酒，他再怎么制作，基本配置也是不变的，无外乎粮食作原料，在现有产品的基础上稍作原材料的调整和技术改良，再加点高档次的包装，一款新品就出世了，但新品却有更大的定价空间。
第三，是包装原材料的涨价，导致酒企包装成本的提高，进而反映到酒的售价上来。
酒企涨价始于八月，而8月份以来，不少造纸企业同样也多次宣布上调了瓦楞纸和白卡纸的出厂价，要是我没记错的话，当时在不到20天的时间里连续提价4次，每吨出厂价从3680元，直接涨到了4000元+，涨幅能到20%多，这涨价速度跟坐火箭一样。
除了纸壳子涨价之外，玻璃也在涨，玻璃的主要原材料石英砂，每吨价格也上调了50%左右，从今年1月份到5月份的数据情况如下图，其中石英砂的价格大致在118-120左右。
到了八月份的时候，价格就到了145-235之间。
上述三点第一条停供，和第二条出新品，均属于公司出于业绩或发展的需要而定，只有第三条市场自发行为，综合来说，就构成了酒企的涨价逻辑。
上文中我们说到，各酒企宣布涨价，多数起始于8月份，而我们对照到酿酒指数的走势来看，正好在9月1号这天，酿酒指数创出最新低点6753点，之后多头逐渐强势，拉升而起，至今涨幅已达约26%。
我想这应该不是单纯的巧合吧，因为业绩呈现的滞后性，酒企涨价带来的高收益并不会立马反馈到业绩表现上，所以对酿酒板块来讲，酒企的涨价更多的是情绪影响。
大家普遍觉得，不管是出于什么原因酒涨价了，后面大概率会带来好收成，业绩好了，股价自然值得拥有高高的溢价，进而再细分到个股上，推动了个股走势的上行，小坊子就是一个很好的例子，目前正朝着160迈进。
说到这里，大家肯定就要问了，酿酒指数的涨幅已经这么多了，那他还能再涨吗？不管基本面怎么变，归根结底，最后还是会反馈到技术形态上，大家看指数K线走势图。
黄色线为斜向跌势线，即每每反弹，都到此线就不再上行，表示此线有极强的压力，但此线于近期一举突破后，酿酒走势势如破竹。
直至昨天，酿酒指数连续上涨，至补缺口8500附近，缺口位又将形成一层压制，周三最高点至8500.42点，周四最高点至8474.34点，周五稍作回落，尝试突破8500点暂时未果，因此倘若后面酿酒指数能够顺势突破8500点的话，那他继续拉升的概率也会比较大了。
所以总结下来，我个人的观点是：
酿酒指数正处于短线上涨的“天花板”，即8500附近，但“天花板”可不是永久的，如突破，“天花板”也可能反转成“地板”，酿酒板块的上涨大概率还能继续，反之短线则有调整的需要，之前走了这么长时间的上涨，短暂的调整也有利于他休憩之后的再出发。
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