电竞投注网站通常会通过以下方式来保障资金安全和游戏公平:

1. 资金安全保障：网站会采用安全加密技术保护用户的资金和个人信息，如SSL加密技术等。同时，网站通常会与知名支付机构合作，确保用户的存款和提款安全可靠。此外，网站会定期进行资金审计，确保用户的资金安全。

2. 游戏公平保障：电竞投注网站通常会采用专业的随机数生成器（RNG）技术，确保游戏结果的公平性和随机性。此外，网站会定期进行游戏结果的审核和验证，以确保游戏的公平性。有些网站还会就游戏公正性进行第三方认证，以提供更多保障。

需要注意的是，选择电竞投注网站时应该选择经过认证的正规网站，避免遇到不法网站导致资金损失。希望以上信息对您有所帮助。