电竞投注网站保障资金安全主要通过以下方式：

1. 使用安全加密技术：网站采用SSL加密技术，确保用户的个人信息和交易数据在传输过程中不被窃取或篡改。

2. 遵守法律规定：网站遵守相关法律法规，保障用户的投注资金不会被挪用或用于非法活动。

3. 提供多种支付方式：网站提供多种支付方式，用户可以选择信用卡、电子钱包等方式进行充值和提现，增加资金安全性。

4. 定期审核资金流向：网站会定期对资金流向进行审核，确保用户的资金安全，防止不当操作或欺诈行为。

至于保障游戏公平，网站通常会采取以下措施：

1. 使用随机算法：网站采用随机算法生成游戏结果，确保游戏结果的公平性和随机性。

2. 定期审核游戏程序：网站会定期审核游戏程序，确保没有作弊漏洞或程序bug，保障游戏的公平性。

3. 提供公平游戏环境：网站会禁止玩家使用外挂软件或其他作弊方式，确保所有玩家在公平的游戏环境中进行游戏。

希望以上信息能够解答您的问题。如果有任何其他疑问，请随时与我联系。感谢您的咨询！